WatchHouse. | Modern Coffee.
1829 Espresso.

1829 Espresso.

KávaSkladem: 2297

$3$12

Podrobnosti o produktu

Pečlivě vybráno. Harmonicky vyváženo. 1829 Espresso je naše sezónní espresso pro mléko. Tuto kávu vybíráme, pražíme a připravujeme speciálně pro výjimečný zážitek s mlékem.

Toto 1829 Espresso pochází z farmy Mió v Monte Santo de Minas v Brazílii, která je postavena na péči, sledovatelnosti a odpovědnosti k půdě. Na celém panství káva roste vedle původního lesa, pramenité vody a pečlivě řízených zpracovatelských zařízení.

Farma Mió se nachází mezi jižní Minas Gerais a oblastí High Mogiana a těží ze dvou odlišných terénů: jeden je známý citrusovou kyselostí, druhý plností těla a sladkostí. Každá sklizeň je sledována od třešně až po export pomocí satelitních snímků a přísných kontrol zpracování, což poskytuje plnou viditelnost od farmy až po šálek.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Ruby Q. ★★★★★

I’ve been pulling shots for flat whites all week and this blend holds up beautifully against steamed milk without turning bitter. The balance is spot on for a seasonal espresso, and it’s become my go-to for a quick afternoon cortado.

Nicholas E. ★★★★★

Made a cortado with this yesterday and the balance really came through with the milk—sweet, smooth, no bitter edge. It's clearly dialed in for milk drinks, which is exactly what I needed for my morning flat whites.

Sebastian U. ★★★★☆

The crema on my cortados has been noticeably thicker and more caramel-toned since switching to this roast. It steams into milk beautifully, though I wish the bag had a resealable zipper for freshness.

Related Products