Páramo Decaf.




Category: Kaffe
Hentet fra småproducenter i Cauca-provinsen i Colombia, dyrkes denne lot mellem 1.700 og 2.100 meter over havets overflade i frugtbar vulkansk jord. Kølige bjergnætter og varme dage skaber en kaffe med balance og blid sødme.
Efter traditionel vasket proces og tørring afkoffeineres kaffen ved hjælp af en ethylacetat-metode afledt af sukkerrør. Processen fjerner koffein, mens den bevarer struktur og klarhed for at sikre en ren koffeinfri kop.
"En god koffeinfri kaffe bør ikke føles som et andet valg. Denne bevarer strukturen, klarheden og den rolige sødme, vi søger i al vores kaffe."
- Sasha Berkeley, Brand- og Marketingdirektør









