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Keramo.

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Category: Caffè

Keramo è il risultato della nostra lunga collaborazione con Daye Bensa in Etiopia. Lavorato con processo naturale e ricco di note fruttate, presenta sentori di fragola e pera, con elevata complessità e chiarezza. La maturazione prolungata delle ciliegie sviluppa dolcezza e note fruttate. I produttori locali selezionano a mano ciliegie rosse completamente mature, garantendo la qualità che definisce il profilo distintivo di Keramo.

Un nuovo modo di bere caffè freddo da WatchHouse. Estratto a freddo e con intensità da espresso, Cold shots è sviluppato fin dall'inizio per servizi freddi, mantenendo la sua struttura sul ghiaccio per una tazza più pulita, più dolce e più equilibrata. Keramo è la scelta naturale per il nostro primo Cold shots nero. Il suo carattere fruttato e l'acidità vibrante creano un caffè nero freddo complesso ma equilibrato.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Jacob ★★★★★

The fruit-forward profile is exactly as described—I caught the strawberry notes right at the front of the sip, with a pear-like sweetness lingering underneath. The natural process really delivers on that complexity, and it's been my go-to for slow weekend brews.

Natalie ★★★★★

The fruit-forward complexity really shines through—each sip shifts between strawberry sweetness and a clean pear finish that keeps me coming back for another cup. I've brewed it both as pour-over and in my French press, and the natural processing gives it a depth that's hard to find in most single-o

Miles H. ★★★★★

The strawberry note really comes through clearly, and it’s got that lovely natural-processed depth that keeps you going back for another sip. It brews up sweet and complex without any harshness, even as it cools. Definitely my new weekend treat.