WatchHouse. | Modern Coffee.

Keramo.

Keramo. - Main image
$2.5 $10 In stock

Category: Kaffe

Keramo er resultatet av vårt langvarige samarbeid med Daye Bensa i Etiopia. Naturlig prosessert og fruktdrevet, med smaksnoter av jordbær og pære, og høy kompleksitet og klarhet. Den forlengede kirsebærmodningen bygger opp sødme og fruktnoter. Lokale bønder plukker for hånd fullmodne, røde kirsebær, noe som sikrer kvaliteten som definerer Keramos distinkte profil.

En ny måte å drikke iskaffe på hos WatchHouse. Kaldtrukket og espressostyrke, Cold shots er utviklet for kalde serveringer fra starten av, og holder strukturen over is for en renere, søtere og mer balansert kopp. Keramo er en naturlig match for vår første svarte Cold shots. Dens fruktdrevne karakter og livlige syrlighet gir en kompleks, men balansert iskaffe.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Jacob ★★★★★

The fruit-forward profile is exactly as described—I caught the strawberry notes right at the front of the sip, with a pear-like sweetness lingering underneath. The natural process really delivers on that complexity, and it's been my go-to for slow weekend brews.

Natalie ★★★★★

The fruit-forward complexity really shines through—each sip shifts between strawberry sweetness and a clean pear finish that keeps me coming back for another cup. I've brewed it both as pour-over and in my French press, and the natural processing gives it a depth that's hard to find in most single-o

Miles H. ★★★★★

The strawberry note really comes through clearly, and it’s got that lovely natural-processed depth that keeps you going back for another sip. It brews up sweet and complex without any harshness, even as it cools. Definitely my new weekend treat.