Páramo Decaf.

$3 ~~$12~~ In stock

Category: Kopi

Berasal dari petani kecil di wilayah Cauca, Kolombia, lot kopi ini ditanam pada ketinggian 1.700–2.100 mdpl di tanah vulkanik yang subur. Malam pegunungan yang sejuk dan siang yang hangat membentuk kopi dengan keseimbangan dan manis yang lembut.

Setelah melalui proses washed tradisional dan pengeringan, kopi ini didekafeinasi menggunakan metode etil asetat yang berasal dari tebu. Proses ini menghilangkan kafein sambil mempertahankan struktur dan kejernihan rasa untuk menghasilkan secangkir kopi decaf yang bersih.

"Kopi decaf yang baik seharusnya tidak terasa seperti pilihan kedua. Kopi ini mempertahankan struktur, kejernihan, dan manis yang tenang yang kami cari di semua kopi kami."

- Sasha Berkeley, Direktur Merek dan Pemasaran

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Aurora H. ★★★★★ Sep 1, 2026

The body on this one is what got me—those cool nights and volcanic soil really come through, making each sip feel round and smooth without any sharp edges. I’ve brewed it three ways already and it’s held up beautifully every time, even for a decaf that late in the evening.

Isabella ★★★★★ Aug 31, 2026

First cup this morning and the volcanic soil really comes through in the body — rich but not heavy. Noticed it’s incredibly smooth even without milk, which is rare for a decaf at this altitude. Definitely my new afternoon staple.

Evelyn G. ★★★★★ Aug 30, 2026

Opened the bag and the beans smell incredible, but the real test was the cold brew I made this morning. That volcanic soil really comes through—smooth, no bitterness, even at 1,800 meters. Definitely ordering another bag before I run out.