1829 Espresso.

Curata con cura. Armoniosamente bilanciata. 1829 Espresso è il nostro espresso stagionale per il latte. Selezioniamo, tostiamo e prepariamo questo caffè specificamente per un'esperienza eccezionale a base di latte.

Questo 1829 Espresso proviene da Mió, una fattoria a Monte Santo de Minas, in Brasile, costruita attorno alla cura, alla tracciabilità e alla responsabilità verso la terra. In tutta la tenuta, il caffè cresce accanto a foresta nativa, acqua di sorgente e strutture di lavorazione gestite con attenzione.

Situata tra il Sud di Minas Gerais e la regione dell'Alta Mogiana, Mió beneficia di due terreni distinti: uno noto per l'acidità agrumata, l'altro per corpo e dolcezza. Ogni raccolto è tracciato dalla ciliegia all'esportazione utilizzando immagini satellitari e rigorosi controlli di lavorazione, garantendo piena visibilità dalla fattoria alla tazza.