초콜릿

펌프 스트리트 에콰도르 사워도우 & 시솔트 66% 다크 초콜릿.

싱글 에스테이트 카카오를 사용한 이 66% 에콰도르 다크 초콜릿은 햐시엔다 빅토리아의 카카오와 펌프 스트리트 자체 베이커리에서 만든 토스트 사워도우 크럼블, 그리고 할렌 몬 바다 ...

Pump Street Jamaica 75% dark chocolate.

세인트 토마스 교구의 Bachelor’s Hall 농장에서 공급받은 이 75% 자메이카 다크 초콜릿은 풍부한 코코아의 깊이로 시작해 달콤한 타히니와 촉촉한 건포도의 층으로 녹아내립...

Pump Street Madagascar 58% milk chocolate.

삼비라노 계곡의 오케슨 농장에서 재배된 카카오로 만든 이 58% 마다가스카르 밀크 초콜릿은 부드럽고 풍부한 맛을 선사하면서도 이 지역이 유명한 밝고 상큼한 특성을 그대로 담아냈습니...