WatchHouse. | Modern Coffee.

Keramo.

Keramo. - Main image
$2.5 $10 In stock

Category: Koffie

Keramo is het resultaat van onze langdurige samenwerking met Daye Bensa in Ethiopië. Natuurlijk verwerkt en fruitig, met smaaktonen van aardbei en peer, en hoog in complexiteit en helderheid. De verlengde rijping van de kersen bouwt zoetheid en fruittonen op. Lokale boeren selecteren handmatig volledig rijpe, rode kersen, wat de kwaliteit garandeert die het kenmerkende profiel van Keramo bepaalt.

Een nieuwe manier om ijskoffie te drinken bij WatchHouse. Koud geëxtraheerd en espressosterk, Cold shots is vanaf het begin ontwikkeld voor koude dranken en behoudt zijn structuur boven ijs voor een schonere, zoetere en meer gebalanceerde kop. Keramo is een natuurlijke keuze voor onze eerste zwarte Cold shots. Het fruitige karakter en de levendige zuurgraad zorgen voor een complexe maar gebalanceerde zwarte ijskoffie.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Jacob ★★★★★

The fruit-forward profile is exactly as described—I caught the strawberry notes right at the front of the sip, with a pear-like sweetness lingering underneath. The natural process really delivers on that complexity, and it's been my go-to for slow weekend brews.

Natalie ★★★★★

The fruit-forward complexity really shines through—each sip shifts between strawberry sweetness and a clean pear finish that keeps me coming back for another cup. I've brewed it both as pour-over and in my French press, and the natural processing gives it a depth that's hard to find in most single-o

Miles H. ★★★★★

The strawberry note really comes through clearly, and it’s got that lovely natural-processed depth that keeps you going back for another sip. It brews up sweet and complex without any harshness, even as it cools. Definitely my new weekend treat.