Páramo Decaf.

$3 ~~$12~~ In stock

Category: Koffie

Afkomstig van kleine boeren in het departement Cauca in Colombia, wordt deze partij geteeld op 1.700 tot 2.100 meter boven zeeniveau in vruchtbare vulkanische grond. Koele bergnachten en warme dagen zorgen voor een koffie met balans en een zachte zoetheid.

Na de traditionele gewassen verwerking en het drogen wordt de koffie gedecafeïneerd met behulp van een methode op basis van ethylacetaat afgeleid van suikerriet. Dit proces verwijdert cafeïne terwijl de structuur en helderheid behouden blijven, voor een schoon kopje decaf.

"Een goede decaf hoeft niet als tweede keus te voelen. Deze behoudt de structuur, helderheid en rustige zoetheid die we in al onze koffies zoeken."

- Sasha Berkeley, Brand- en Marketingdirecteur

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Aurora H. ★★★★★ Sep 1, 2026

The body on this one is what got me—those cool nights and volcanic soil really come through, making each sip feel round and smooth without any sharp edges. I’ve brewed it three ways already and it’s held up beautifully every time, even for a decaf that late in the evening.

Isabella ★★★★★ Aug 31, 2026

First cup this morning and the volcanic soil really comes through in the body — rich but not heavy. Noticed it’s incredibly smooth even without milk, which is rare for a decaf at this altitude. Definitely my new afternoon staple.

Evelyn G. ★★★★★ Aug 30, 2026

Opened the bag and the beans smell incredible, but the real test was the cold brew I made this morning. That volcanic soil really comes through—smooth, no bitterness, even at 1,800 meters. Definitely ordering another bag before I run out.