Pump Street Jamaica 75% dark chocolate.

Afkomstig van Bachelor's Hall Estate in St. Thomas Parish, opent deze 75% Jamaicaanse pure chocolade met rijke cacaodiepte voordat hij smelt in lagen van zoete tahini en sappige rozijnen. Naarmate het zich ontwikkelt, komt er een ronde, honingachtige rumtoon naar voren - een toevallige knipoog naar het erfgoed van het eiland, wat zorgt voor een prachtig gebalanceerde, langdurige afdronk.

Pump Street maakt elke reep van boon tot reep in Suffolk, en werkt rechtstreeks samen met enkele landgoederen om het ware karakter van de oorsprong te tonen. Hun focus op transparantie, natuurlijke ingrediënten en zorgvuldig branden laat de nuances van elke cacao-oogst tot hun recht komen.

Ingrediënten:
Cacaobonen, rietsuiker en cacaoboter. Pure chocolade bevat minimaal 75% cacaobestanddelen. Voor allergenen, zie ingrediënten in vetgedrukt. Kan melk, glutenbevattende granen, eieren, noten en sesamzaad bevatten.