1829 Espresso.

Noggrant utvald. Harmonisk balans. 1829 Espresso är vår säsongsespresso för mjölk. Vi väljer ut, rostar och brygger detta kaffe specifikt för en exceptionell mjölkbaserad upplevelse.

Denna 1829 Espresso kommer från Mió, en gård i Monte Santo de Minas, Brasilien, byggd kring omsorg, spårbarhet och ansvar för marken. På egendomen växer kaffe tillsammans med inhemsk skog, källvatten och noggrant hanterade processanläggningar.

Beläget mellan södra Minas Gerais och regionen High Mogiana, drar Mió nytta av två distinkta terränger: en känd för citrusaktig syra, den andra för kropp och sötma. Varje skörd spåras från körsbär till export med hjälp av satellitbilder och rigorösa processkontroller, vilket ger full insyn från gård till kopp.