Páramo Decaf.




Category: Kaffe
Ursprunget från småskaliga odlare i Cauca-regionen i Colombia, denna lot odlas på 1 700–2 100 meter över havet i bördig vulkanisk jord. Svala nätter och varma dagar i bergen ger ett kaffe med balans och en mjuk sötma.
Efter traditionell våtprocessning och torkning koffeinfrias kaffet med en metod som använder etylacetat från sockerrör. Processen avlägsnar koffein samtidigt som struktur och klarhet bevaras, vilket ger en ren koffeinfri kopp.
”Ett bra koffeinfritt kaffe ska inte kännas som ett andrahandsval. Det här behåller strukturen, klarheten och den lugna sötman vi söker i alla våra kaffen.”
– Sasha Berkeley, varumärkes- och marknadsdirektör









