ชุดโคลด์ช็อต






Category: กาแฟ
พัฒนาขึ้นสำหรับเครื่องดื่มเย็นโดยเฉพาะ Cold shots คือกาแฟสกัดเย็นที่มีความเข้มข้นระดับเอสเพรสโซ่ แทนที่จะปรับเอสเพรสโซ่ให้เหมาะกับน้ำแข็ง เราเริ่มต้นจากเครื่องดื่มสุดท้าย พิจารณาทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดกาแฟ การคั่ว ไปจนถึงการสกัด เพื่อสร้างกาแฟที่มีความใส ความหวาน และโครงสร้างที่ลงตัวเมื่อเสิร์ฟแบบเย็น
คอลเลกชันนี้รวบรวม Cold shots ทั้งสามแบบ แต่ละแบบถูกคัดสรรมาเพราะการแสดงตัวตนเมื่ออยู่บนน้ำแข็ง
White ใช้เมล็ดกาแฟ Zarza จาก Jhonatan Gasca และ Alejandra Muñoz Ortiz ใน Bruselas ประเทศโคลอมเบีย อุดมไปด้วยรสชาติ หลายเลเยอร์ และเหมาะกับนมโดยธรรมชาติ ให้ความหวานและมิติในเครื่องดื่มกาแฟขาวเย็น
Black ผลิตจาก Keramo จาก Daye Bensa ในเอธิโอเปีย ผ่านกระบวนการธรรมชาติ ให้กลิ่นสตรอว์เบอร์รีและแพร์ ความเป็นกรดที่สดใสและคาแรกเตอร์ของผลไม้สร้างกาแฟดำเย็นที่สดชื่นและสมดุล
Decaf ใช้ Dulces Sueños จากไมโครมิล Mayra Solís ใน Tarrazú ประเทศคอสตาริกา ผ่านกระบวนการธรรมชาติ ให้กลิ่นเชอร์รี แพร์ และโกโก้ นำเสนอคาเฟอีนต่ำที่โดดเด่นซึ่งพัฒนาขึ้นเพื่อเครื่องดื่มเย็นโดยเฉพาะ
พร้อมดื่มแบบแช่เย็น เทราดน้ำแข็ง หรือใช้เป็นจุดเริ่มต้นสำหรับกาแฟเย็นของคุณเองที่บ้าน









