Blog

Cách sử dụng máy xay cà phê để có độ xay đều: Máy xay lưỡi dao so với máy xay đĩa

Tìm hiểu cách sử dụng máy xay burr và máy xay lưỡi để có bột cà phê đồng đều. Khám phá mẹo về kích thước xay cho pour over, French press và nhiều hơn ...

Cách chọn hạt cà phê phù hợp cho Espresso và Filter: Hướng dẫn thực tế

Cà phê espresso và cà phê lọc cần các loại hạt khác nhau. Tìm hiểu những khác biệt chính về độ rang, nguồn gốc và độ xay, cùng các quy tắc thực tế để ...

Cách pha cà phê với bình giữ nhiệt: Loại giữ nhiệt so với loại thủy tinh

Tìm hiểu cách sử dụng bình pha cà phê pour over, giữ cà phê nóng sau khi pha, và chọn giữa bình giữ nhiệt và bình thủy tinh.

Cách chọn ấm pha cà phê phù hợp cho Pour Over và French Press

Tìm hiểu cách chọn ấm pha cà phê cho pour over và French press. So sánh ấm cổ ngỗng với ấm thường, ấm điện với ấm bếp, và kiểm soát nhiệt độ để phù hợ...

Tại Sao Cà Phê Của Tôi Bị Chua? Khắc Phục Tình Trạng Chiết Xuất Thiếu Nhanh Chóng

Cà phê chua thường do chiết xuất chưa đủ. Tìm hiểu cách khắc phục nhanh về độ xay, thời gian pha và nhiệt độ nước để cân bằng hương vị.

Cách Dùng Thìa Cupping Cà Phê để Nếm Tại Nhà: Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt Đầu

Tìm hiểu cách sử dụng thìa nếm cà phê để thử cà phê tại nhà. Hướng dẫn thân thiện với người mới bắt đầu này bao gồm kỹ thuật nếm, dụng cụ và những lỗi...

Cách Kết Hợp Cà Phê Single-Origin với Sô Cô La Đen: Hướng Dẫn Nếm Thử

Học cách kết hợp cà phê một nguồn gốc với sô cô la đen như một chuyên gia. Hướng dẫn này bao gồm các bước thưởng thức, những sai lầm thường gặp và một...

Cách Bảo Quản Cà Phê Trong Hũ Miron: Hướng Dẫn Từng Bước

Tìm hiểu cách bảo quản hạt cà phê trong hũ Miron để giữ chúng tươi lâu hơn. Các mẹo từng bước về nắp kín khí, chống ánh sáng và vị trí đặt phù hợp.

Cách Vệ Sinh và Bảo Quản Máy Xay Cà Phê: Mẹo Kéo Dài Tuổi Thọ

Tìm hiểu cách vệ sinh máy xay cà phê của bạn với hướng dẫn từng bước của chúng tôi. Khám phá các mẹo bảo trì để giữ máy xay burr hoạt động tốt và cà p...

AeroPress vs. Pour Over: Phương pháp pha cà phê nào phù hợp với bạn?

Cả AeroPress và pour over đều cho ra cà phê tuyệt vời, nhưng chúng phù hợp với những thói quen khác nhau. So sánh tốc độ, độ đậm đà và việc vệ sinh để...

Cách chọn hạt cà phê phù hợp với phương pháp pha của bạn

Hãy kết hợp hạt cà phê của bạn với máy pha để có tách cà phê ngon nhất. Tìm hiểu loại rang và xay nào phù hợp với espresso, French press, V60 và nhiều...

Cà phê đặc sản là gì? Giải thích về chất lượng và hương vị

Cà phê đặc sản không chỉ là một nhãn mác. Tìm hiểu điều gì định nghĩa nó, chất lượng được đánh giá ra sao, và vì sao hương vị cùng độ tươi mới lại qua...