巧克力

Pump Street 厄瓜多酸麵種與海鹽66%黑巧克力。

這款66%厄瓜多爾黑巧克力採用Hacienda Victoria單一莊園可可豆製成，融合Pump Street自家烘焙坊的烤酸種麵包屑，並以Halen Môn海鹽點綴。深邃的可可香氣與濃郁麥芽及烤麵包...

Pump Street Jamaica 75% dark chocolate.

來自聖托馬斯教區的Bachelor’s Hall莊園，這款75%牙買加黑巧克力以濃郁的可可深度展開，隨後融化為層層香甜的芝麻醬和多汁的葡萄乾。隨著風味發展，圓潤的蜂蜜蘭姆酒香氣浮現——巧妙地呼應島嶼的...

Pump Street Madagascar 58% milk chocolate.

以產自桑比拉諾河谷的Åkesson莊園可可製成，這款58%的馬達加斯加牛奶巧克力呈現出絲滑細緻且令人沉醉的風味，同時保留了該地區特有明亮清新的柑橘調性。奶油香與杏桃果醬的香氣層層展開，帶出金黃糖漿、焦...