WatchHouse. | Modern Coffee.

Pump Street Jamaica 75% dark chocolate.

Pump Street Jamaica 75% dark chocolate. - Main image
Pump Street Jamaica 75% dark chocolate. - View 2Pump Street Jamaica 75% dark chocolate. - View 3Pump Street Jamaica 75% dark chocolate. - View 4
$2 $8 In stock

Category: شوكولاتة

مصدرها من مزرعة بكالوريوس هول في أبرشية سانت توماس، هذه الشوكولاتة الداكنة الجامايكية بنسبة 75% تبدأ بعمق الكاكاو الغني قبل أن تذوب في طبقات من الطحينة الحلوة والزبيب العصيري. مع تطور النكهة، تظهر نوتة روم عسلية مستديرة - إشارة عفوية إلى تراث الجزيرة، مما يخلق نهاية متوازنة وطويلة الأمد بشكل جميل.

تصنع Pump Street كل لوح شوكولاتة من الحبة إلى اللوح في سوفولك، وتعمل مباشرة مع المزارع الفردية لإظهار طابع الأصل الحقيقي. تركيزهم على الشفافية والمكونات الطبيعية والتحميص الدقيق يسمح ببروز الفروق الدقيقة لكل محصول كاكاو.


المكونات:
حبوب الكاكاو وسكر القصب وزبدة الكاكاو. تحتوي الشوكولاتة الداكنة على 75% كحد أدنى من مواد الكاكاو الصلبة. للحساسية، انظر المكونات بالخطالعريض. قد تحتوي على الحليب والحبوب التي تحتوي على الغلوتين والبيض والمكسرات وبذور السمسم.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

David ★★★★★

I’m on my third bar this month, and the way the texture shifts from dense cocoa to that smooth, nutty tahini finish keeps catching me off guard in the best way. The raisin note is subtle but real, not fake-sweet, and it lingers just long enough to make the next square irresistible.

Aurora ★★★★★

First bite is pure cocoa, then the tahini smooths it all out into this creamy, almost nutty finish. The raisin stays subtle, more of a sweet afterglow than a loud flavor, and at 75% it’s rich without being bitter. I’ve already ordered another bar.

Penelope W. ★★★★★

The raisin note really sneaks up on you after the cocoa hits, and that tahini layer keeps it creamy instead of sharp. I've been breaking off a square after dinner and it melts slow enough to actually taste each stage.

Related Products