1829 Espresso.

Sorgfältig ausgewählt. Harmonisch ausbalanciert. 1829 Espresso ist unser saisonaler Espresso für Milch. Wir beziehen, rösten und brühen diesen Kaffee speziell für ein außergewöhnliches Milchkaffee-Erlebnis.

Dieser 1829 Espresso stammt von Mió, einer Farm in Monte Santo de Minas, Brasilien, die auf Fürsorge, Rückverfolgbarkeit und Verantwortung gegenüber dem Land aufgebaut ist. Auf dem gesamten Anwesen wächst Kaffee neben einheimischem Wald, Quellwasser und sorgfältig verwalteten Verarbeitungsanlagen.

Zwischen Süd-Minas Gerais und der Region High Mogiana gelegen, profitiert Mió von zwei unterschiedlichen Terroirs: eines bekannt für Zitrus-Säure, das andere für Körper und Süße. Jede Ernte wird vom Kirschenstadium bis zum Export mithilfe von Satellitenbildern und strengen Verarbeitungskontrollen verfolgt, was volle Transparenz vom Bauernhof bis zur Tasse gewährleistet.