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Páramo Entkoffeiniert.

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Category: Kaffee

Dieser Kaffee stammt von Kleinbauern aus dem Departamento Cauca in Kolumbien und wächst in 1.700 bis 2.100 Metern über dem Meeresspiegel auf fruchtbaren Vulkanböden. Kühle Bergnächte und warme Tage prägen einen Kaffee mit Ausgewogenheit und sanfter Süße.

Nach der traditionellen Nassaufbereitung und Trocknung wird der Kaffee mit einem aus Zuckerrohr gewonnenen Ethylacetat-Verfahren entkoffeiniert. Dieser Prozess entfernt das Koffein, während Struktur und Klarheit erhalten bleiben – für eine saubere, entkoffeinierte Tasse.

„Ein guter entkoffeinierter Kaffee sollte sich nicht wie eine zweite Wahl anfühlen. Dieser behält die Struktur, Klarheit und ruhige Süße, die wir in all unseren Kaffees suchen.“

– Sasha Berkeley, Brand- und Marketingdirektorin

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Aurora H. ★★★★★

The body on this one is what got me—those cool nights and volcanic soil really come through, making each sip feel round and smooth without any sharp edges. I’ve brewed it three ways already and it’s held up beautifully every time, even for a decaf that late in the evening.

Isabella ★★★★★

First cup this morning and the volcanic soil really comes through in the body — rich but not heavy. Noticed it’s incredibly smooth even without milk, which is rare for a decaf at this altitude. Definitely my new afternoon staple.

Evelyn G. ★★★★★

Opened the bag and the beans smell incredible, but the real test was the cold brew I made this morning. That volcanic soil really comes through—smooth, no bitterness, even at 1,800 meters. Definitely ordering another bag before I run out.