WatchHouse. | Modern Coffee.

1829 Espresso.

1829 Espresso. - Main image
$3 $12 In stock

Category: Kahvi

Huolella valittu. Sopusoinnussa tasapainotettu. 1829 Espresso on sesonkiespressomme maitopohjaisille juomille. Valitsemme, paahdamme ja haudutamme tämän kahvin erityisesti poikkeuksellista maitopohjaista elämystä varten.

Tämä 1829 Espresso tulee Mió-tilalta Monte Santo de Minasista, Brasiliasta, joka on rakennettu huolenpidon, jäljitettävyyden ja vastuullisuuden ympärille maata kohtaan. Tilalla kahvi kasvaa alkuperäismetsän, lähdeveden ja huolellisesti hallittujen käsittelylaitosten rinnalla.

Eteläisen Minas Geraisin ja High Mogianan alueen välissä sijaitseva Mió hyötyy kahdesta erilaisesta maastosta: toinen tunnetaan sitrusmaisesta happamuudesta, toinen täyteläisyydestä ja makeudesta. Jokainen sato jäljitetään kirsikasta vientiin satelliittikuvien ja tiukkojen käsittelyvalvontojen avulla, mikä antaa täyden näkyvyyden tilalta kuppiin.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Ruby Q. ★★★★★

I’ve been pulling shots for flat whites all week and this blend holds up beautifully against steamed milk without turning bitter. The balance is spot on for a seasonal espresso, and it’s become my go-to for a quick afternoon cortado.

Nicholas E. ★★★★★

Made a cortado with this yesterday and the balance really came through with the milk—sweet, smooth, no bitter edge. It's clearly dialed in for milk drinks, which is exactly what I needed for my morning flat whites.

Sebastian U. ★★★★☆

The crema on my cortados has been noticeably thicker and more caramel-toned since switching to this roast. It steams into milk beautifully, though I wish the bag had a resealable zipper for freshness.