WatchHouse. | Modern Coffee.

Blog

Product reviews, how-to guides, and industry news from WatchHouse. | Modern Coffee..

เฟรนช์เพรส vs. V60: วิธีชงแบบไหนเหมาะกับรสนิยมคุณ?

เฟรนช์เพรส vs. V60: วิธีชงแบบไหนเหมาะกับรสนิยมคุณ?

เฟรนช์เพรสให้กาแฟเข้มข้นเต็มรสชาติ ขณะที่ V60 เน้นรสชาติที่สดใสและสะอาด เรียนรู้ว่าวิธีชงแบบไหนเหมาะกับรสนิยมและกิจวัตรของคุณ

Category: การเปรียบเทียบ
วิธีเลือกเครื่องชงกาแฟที่เหมาะกับบ้านของคุณ

วิธีเลือกเครื่องชงกาแฟที่เหมาะกับบ้านของคุณ

เรียนรู้วิธีเลือกเครื่องชงกาแฟที่ดีที่สุดสำหรับบ้านของคุณ เปรียบเทียบ Pour Over, French Press และ AeroPress ตามรสนิยม เวลา และงบประมาณของคุณ

Category: คู่มือการซื้อ
วิธีเลือกเครื่องบดกาแฟให้เข้ากับวิธีการชงของคุณ

วิธีเลือกเครื่องบดกาแฟให้เข้ากับวิธีการชงของคุณ

ค้นหาเครื่องบดกาแฟที่เหมาะกับการชงแบบดริป, เฟรนช์เพรส หรือเอสเพรสโซ เรียนรู้สิ่งที่ควรพิจารณาในเรื่องการปรับระดับการบด, ชนิดของใบมีด และวิธีจับคู่ให้เ...

Category: คู่มือการซื้อ
Mahlkönig X54 กับ Fellow Ode 2: เครื่องบดไหนเหมาะกับชุดชงกาแฟของคุณ?

Mahlkönig X54 กับ Fellow Ode 2: เครื่องบดไหนเหมาะกับชุดชงกาแฟของคุณ?

เปรียบเทียบ Mahlkönig X54 และ Fellow Ode 2 สำหรับการชงเอสเพรสโซและการชงแบบดริป ดูว่าเครื่องบดเมล็ดแบนแบบใดเหมาะกับกิจวัตรการชงกาแฟของคุณ

Category: การเปรียบเทียบ
ทำไมกาแฟของฉันถึงมีรสขม? ข้อผิดพลาดในการชงทั่วไปและวิธีแก้ไข

ทำไมกาแฟของฉันถึงมีรสขม? ข้อผิดพลาดในการชงทั่วไปและวิธีแก้ไข

กาแฟที่มีรสขมมักเกิดจากการชงที่ผิดพลาด ซึ่งสามารถแก้ไขได้ เรียนรู้สาเหตุหลัก ตั้งแต่ขนาดการบดไปจนถึงอุณหภูมิของน้ำ และทำตามขั้นตอนที่ใช้ได้จริงเพื่อชง...

Category: เคล็ดลับและการดูแล
จับคู่กาแฟกับช็อกโกแลต: คู่มือชิมสำหรับมือใหม่

จับคู่กาแฟกับช็อกโกแลต: คู่มือชิมสำหรับมือใหม่

เรียนรู้วิธีจับคู่กาแฟสเปเชียลตี้กับช็อกโกแลตที่บ้าน ค้นพบขั้นตอนง่ายๆ โน้ตรสชาติ และเคล็ดลับจาก WatchHouse เพื่อสร้างการชิมของคุณเอง

Category: คู่มือวิธีใช้
AeroPress กับ V60: ควรเลือกเครื่องชงกาแฟแบบรินอะไรดี?

AeroPress กับ V60: ควรเลือกเครื่องชงกาแฟแบบรินอะไรดี?

เปรียบเทียบเครื่องชงกาแฟ AeroPress และ V60: รสชาติ ความง่าย และการทำความสะอาด ค้นหาตัวที่ใช่สำหรับคุณพร้อมข้อดีข้อเสียที่ชัดเจนและคำแนะนำที่ใช้งานได้จ...

Category: การเปรียบเทียบ
วิธีชงกาแฟให้อร่อยด้วยกระดาษกรอง: คู่มือทีละขั้นตอน

วิธีชงกาแฟให้อร่อยด้วยกระดาษกรอง: คู่มือทีละขั้นตอน

เรียนรู้วิธีใช้กระดาษกรองกาแฟเพื่อการชงแบบพอร์โอเวอร์ที่สะอาดและหอมกลมกล่อม พร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอน ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย และเคล็ดลับสำหรับการชงที่ดีกว่...

Category: คู่มือวิธีใช้
AeroPress vs. French Press: ควรซื้ออันไหน?

AeroPress vs. French Press: ควรซื้ออันไหน?

AeroPress และ French press ต่างก็ชงกาแฟได้ดีเยี่ยม แต่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ที่แตกต่างกัน เปรียบเทียบความรวดเร็ว การทำความสะอาด รสสัมผัส และความพกพาสะดวก เ...

Category: การเปรียบเทียบ
วิธีใช้หม้อกาแฟ: คู่มือการชงแบบ Pour Over และ French Press ให้ดีขึ้น

วิธีใช้หม้อกาแฟ: คู่มือการชงแบบ Pour Over และ French Press ให้ดีขึ้น

เรียนรู้วิธีใช้หม้อชงกาแฟสำหรับการชงแบบพูร์โอเวอร์และเฟรนช์เพรส พร้อมเคล็ดลับในการอุ่นภาชนะ การเทน้ำ และการเสิร์ฟ เพื่อเพิ่มรสชาติกาแฟของคุณให้ดียิ่งข...

Category: คู่มือวิธีใช้
กาแฟดีแคฟคืออะไร? ทำความเข้าใจพาราโมดีแคฟและวิธีชง

กาแฟดีแคฟคืออะไร? ทำความเข้าใจพาราโมดีแคฟและวิธีชง

กาแฟดีแคฟอธิบาย: คืออะไร ต่างจากกาแฟทั่วไปอย่างไร และเคล็ดลับการชงเมล็ดกาแฟดีแคฟเพื่อรสชาติที่ดีขึ้นโดยไม่มีคาเฟอีน

Category: เคล็ดลับและการดูแล
วิธีชงกาแฟใหม่ให้ลงตัว: คู่มือปฏิบัติสำหรับคนชงกาแฟที่บ้าน

วิธีชงกาแฟใหม่ให้ลงตัว: คู่มือปฏิบัติสำหรับคนชงกาแฟที่บ้าน

เรียนรู้วิธีปรับการชงกาแฟใหม่ให้ลงตัว ด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอนในการปรับขนาดการบด อัตราส่วนการชง และการสกัด เพื่อให้ได้แก้วที่ดีที่สุดที่บ้าน

Category: คู่มือวิธีใช้