WatchHouse. | Modern Coffee.

1829 Espresso.

1829 Espresso. - Main image
$3 $12 In stock

Category: กาแฟ

คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ผสมผสานอย่างลงตัว 1829 Espresso คือเอสเพรสโซตามฤดูกาลของเราสำหรับนม เราคัดสรร คั่ว และชงกาแฟนี้โดยเฉพาะเพื่อประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมกับนม

1829 Espresso นี้มาจาก Mió ฟาร์มใน Monte Santo de Minas ประเทศบราซิล ที่สร้างขึ้นด้วยความใส่ใจ ความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับ และความรับผิดชอบต่อผืนดิน ทั่วทั้งฟาร์ม กาแฟเติบโตเคียงข้างป่าพื้นเมือง น้ำพุ และโรงงานแปรรูปที่จัดการอย่างพิถีพิถัน

ตั้งอยู่ระหว่าง Southern Minas Gerais และภูมิภาค High Mogiana Mió ได้รับประโยชน์จากภูมิประเทศที่แตกต่างกันสองแบบ: แบบหนึ่งขึ้นชื่อเรื่องความเป็นกรดแบบซิตรัส อีกแบบหนึ่งขึ้นชื่อเรื่องบอดี้และความหวาน การเก็บเกี่ยวแต่ละครั้งจะถูกติดตามตั้งแต่ผลเชอร์รีจนถึงการส่งออกโดยใช้ภาพถ่ายดาวเทียมและการควบคุมกระบวนการที่เข้มงวด ทำให้มองเห็นได้อย่างเต็มรูปแบบตั้งแต่ฟาร์มจนถึงแก้ว

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Ruby Q. ★★★★★

I’ve been pulling shots for flat whites all week and this blend holds up beautifully against steamed milk without turning bitter. The balance is spot on for a seasonal espresso, and it’s become my go-to for a quick afternoon cortado.

Nicholas E. ★★★★★

Made a cortado with this yesterday and the balance really came through with the milk—sweet, smooth, no bitter edge. It's clearly dialed in for milk drinks, which is exactly what I needed for my morning flat whites.

Sebastian U. ★★★★☆

The crema on my cortados has been noticeably thicker and more caramel-toned since switching to this roast. It steams into milk beautifully, though I wish the bag had a resealable zipper for freshness.