Category: 커피
Zarza 커피는 2025년 월드 바리스타 챔피언십 우승 밀크 커피를 만든 프로듀서인 Jhonatan Gasca와 Alejandra Muñoz Ortiz의 작품입니다. 브루셀라스에 위치한 3대째 가족 농장으로, 전통과 품질에 대한 헌신으로 운영되고 있습니다. 깊이 있는 가공 지식과 고품질 품종이 결합되어 풍부한 복합미와 층층이 쌓인 단맛을 지닌 커피를 탄생시킵니다.
WatchHouse에서 아이스 커피를 즐기는 새로운 방법. 콜드 추출 방식으로 에스프레소 농도로 제조된 Cold shots는 처음부터 콜드 서브를 위해 개발되어, 얼음 위에서도 구조를 유지하며 더 깨끗하고 달콤하며 균형 잡힌 한 잔을 선사합니다. 진한 풍미가 최고조로 보존된 Zarza는 우유와 완벽하게 어우러져 아이스 화이트 커피 서브의 자연스러운 선택이 됩니다.
The texture of this milk coffee is what got me—silky and balanced, no bitter bite at all. Knowing it’s from a third-generation family farm adds a layer of care you can taste in every sip.
I’ve been hunting for a coffee that tastes like the one from that championship milk drink, and this bag delivers exactly that profile without any of the fuss. The third-generation farm story is nice, but honestly the creamy body and smooth finish are what keep me coming back each morning.
The first sip hit me with that creamy, silky texture the baristas always chase—you can taste the family farm’s care in every cup. I’ve brewed it three ways now and it never turns bitter, even when I forget it on the burner.
